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Zi Rico Restaurant

Ristorante Zi' Rico © Tutti i diritti riservati 2025

Menù

Il nostro menù ricco di piatti tipici preparati con ingredienti freschi e di stagione.

Scopri il nostro menu

Il menu propone piatti stagionali, con specialità di pesce d’estate e una selezione di vini tra 500 etichette pregiate.

Antipasti

 

Carciofo fritto a bassa temperarura su crema di patate con burrata e crudo di gamberi

€ 18,00

 

Tartara di ricciola con sorbetto al limone e gin, pepe nero e frutti di bosco

€ 18,00

 

Polpo alla piastra con vellutata di patate e paprica dolce

€ 18,00

 

Sformato di melanzane alla parmigiana in cialda di reggiano

€ 12,00

 

Battuta di fassona su glassa di aceto balsamico con grana e tartufo nero

€ 14,00

 

Tagliere di salumi e formaggi 


  Primi piatti

 

Ravioli cacio e pepe con crudo di gamberi rossi e alga wakame

€ 20,00

 

Spaghetto al capriccio di mare

€ 20,00

 

Tagliolini con burrogiovane, alici del mar Camtabrico, caviale e bottarga

€ 20,00

 

Tagiolini al tartufo nero

€ 20,00

 

Spaghetti cacio e pepe al croccante di guanciale

€ 15,00

 

Ravioli con ricotta di bufala e foglia di spinaci al pomodoro e basilico

€ 15,00

 

 

Secondi piatti

 

 

Frittura ci calamari e gamberi

€ 22,00

 

Filetto di rombo al forno in crosta di patate e pachino

22,00

 

Catalana di crostacei, astice, scampi e gamberi 

€ 50,00

 

Guancia Duroc brasata al cesanese 

con crema di patate e topinambur speziata alla liquirizia

€ 18,00

 

Pancia di maialino da latte a bassa temperatura 

 con gelatina di rapa rossa 

€ 18,00

 

Scamone di agnello al forno con crema di pecorino e cicoria ripassata

€ 20,00

 

Filetto di manzo alla griglia

€ 25,00

 

Filetto di manzo al tartufo nero

€ 35,00

 

Tagliere di formaggi, Barà di mucca, Tomone, Balbiè fumè, Blu di mucca

 € 16,00

 

Contorni

 

Patate Rosticciate

€ 6,00

 

Verdura di stagione ripassata 

€ 6,00

 

Verdure grigliate

€ 8,00

 

Dolci

 

Semifreddo al torroncino

€ 8,00

 

 

Tiramisù espresso su specchio di crema inglese e croccante di mandorle

€ 8,00

 

Millefoglie con crema di mascarpone ai frutti di bosco

€ 8,00

 

Biscotto con ricotta setacciata e cioccolato

€ 8,00

 

Cannolo Siciliano 

€ 8,00

 

 

 

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